Shanghai Bistro
O lokalu
Shanghai Bistro przy Dąbrowszczaków 2A w Olsztynie już samą nazwą zapowiada kuchnię inspirowaną Szanghajem i szerzej chińską tradycją stołu. To miejsce, które można kojarzyć z miejskim, bistronomicznym tempem jedzenia, gdzie liczy się prostota podania i wyraźny smak. W przypadku takich lokali zwykle ważną rolę odgrywają dania smażone, makarony, ryż, potrawy z kurczakiem, wołowiną albo warzywami, a także aromatyczne sosy i przyprawy. Kuchnia chińska bywa bardzo różnorodna, więc dobrze sprawdza się zarówno na szybki lunch, jak i spokojniejszy obiad w środku dnia.
Samo określenie „bistro” podpowiada, że można spodziewać się miejsca nastawionego na codzienne, nieskomplikowane jedzenie w miejskim rytmie. Tego typu kuchnia często wybierana jest przez osoby, które lubią konkretne porcje i wyraziste smaki, ale bez nadmiaru formalności. W Olsztynie takie adresy zwykle przyciągają tych, którzy szukają czegoś innego niż klasyczna polska karta. Chińskie i azjatyckie bistro dobrze wpisuje się też w spotkania po pracy albo lunch w biegu.
Przy ulicy Dąbrowszczaków lokal ma adres łatwy do zapamiętania i prosty do odnalezienia. Z samej nazwy można odczytać, że to miejsce osadzone w miejskim, swobodnym formacie, a nie rozbudowana restauracja o rozbudowanym ceremoniale. Jeśli po wizycie zechce się podzielić wrażeniami, będzie to dobry punkt odniesienia także dla innych osób układających własny ranking olsztyńskich adresów.
Opinie gości
Nikt jeszcze nie ocenił tej restauracji. Twoja opinia może być pierwsza.